Dès les années 40 aux Etats-Unis, certaines associations commencent à commercer avec les pays du Sud en respectant un principe appelé « Trade, not Aid » ( le commerce, pas l’aide) : ils leur proposent une demande constante et une rémunération juste. Il s’agit de transformer les bénéficiaires passifs en partenaires commerciaux.

De nos jours, le commerce équitable est basé sur 4 principes :
-un prix minimum juste, le pré-financement d’une partie des commandes et un contrat à long terme
-l’amélioration des conditions de travail, incluant un salaire minimum égal pour les hommes et les femmes, l’interdiction du travail des enfants et du travail forcé, la liberté syndicale etc…
-le respect de l’environnement
-une prime de développement pour financer des avancées sociales dans la région de production (écoles, centres de santé, aide à la nutrition, routes etc …)

La consommation équitable ne se limite pas aux produits alimentaires. Vous trouverez aussi des cosmétiques, du textile et de la mode, des produits de bien-être, d’artisanat, et même des séjours touristiques.

NE NOUS FAISONS PAS PIEGER PAR DES LABELS ABUSIFS !

Comme la boisson chocolatée Michel et Augustin ou la tablette de chocolat C’est qui le patron, de nombreuses entreprises et marques de la grande distribution surfent sur la tendance et font figurer la mention « équitable » sur leurs produits. Le problème est qu’elles ne respectent pas toujours les règles et principes du commerce equitable !